“Как правильно заваривать шалфей”

Содержание
  1. Как заваривать шалфей правильно?
  2. Химический состав
  3. Свойства
  4. Как заваривать?
  5. Рецепты
  6. Противопоказания
  7. Лечебные свойства шалфея
  8. Лечебные свойства
  9. Как правильно заваривать шалфей
  10. Можно ли использовать шалфей для детей?
  11. Шалфей для женщин
  12. Шалфей для мужчин
  13. Можно ли пить шалфей как чай? Конечно, да! Ароматные рецепты
  14. Положительное воздействие шалфея на организм
  15. Рецепт ароматного чая из шалфея
  16. Рецепт шалфейного полоскания для воспаленного горла
  17. Меры предосторожности при регулярном употреблении шалфейного чая
  18. Выясняем, можно ли пить шалфей и как он действует
  19. Лекарственный шалфей и его применение
  20. Шалфей в кулинарии
  21. Химический состав шалфея
  22. Лекарственные формы
  23. Противопоказания к применению
  24. Рецепты здоровья: шалфей от ангины и простуды
  25. Целебный чай с шалфеем: домашние рецепты
  26. Польза чая из шалфея
  27. При нарушении пищеварения
  28. Простудные заболевания
  29. Снижение повышенной потливости
  30. Рецепт по Бройсу от онкологии
  31. Лечение кожных заболеваний
  32. Как правильно заваривать шалфей

Как заваривать шалфей правильно?

"Как правильно заваривать шалфей"

  • Home
  • Лекарства
  • Другие
  • Как правильно пить чай с шалфеем?

Небольшое, но при этом довольно приметное растение, высотой в среднем до 60 см, хотя порой встречаются и метровые гиганты.

Покрытое зелеными, с серым оттенком листьями, кажущимися плющевыми и цветущее мелкими цветами всех оттенков сиреневого. От бледно-розового, до темного, почти фиолетового. Именно так выглядит шалфей.

Несмотря на то, что родом это растений из Средиземноморья, сегодня увидеть его можно практически повсюду.

Шалфей растет на диких полях и дачных участках, любит склоны гор, а иногда встречается даже на обочинах дорог. Хотя в диких условиях растет обычно шалфей луговой, а вот его полезный сородич – шалфей лекарственный в природе встречается не так часто. Между тем именно это растение признано целебным не только народной, но и официальной медициной.

Химический состав

По одной из версий название шалфея образовано двумя древнегреческими словами, которые в переводе обозначают: здоровье и солнце. Название это вполне заслужено, ведь таким богатым набором полезных веществ может похвастать не каждое растение.

Шалфей содержит:

  1. Вещество сальвин, которое является уникальным природным антибиотиком, по своей активности почти не уступает пенициллинам и способно помочь даже при инфекциях, вызванных золотистым стафилококком.
  2. Линалоол и цинеол – основные компоненты эфирного масла также обладающие антибактериальными свойствами.
  3. Кумарин – находится в основном в корнях растения, но в небольшом количестве есть и в траве. Обладает доказанной способностью снижать вязкость крови и защищать организм от онкологии.
  4. Витамины группы B – жизненно необходимые для нервной системы человека вещества.
  5. Розмариновая кислота, помимо выраженных антиоксидантных свойств обладает еще и противовирусным действием.
  6. Флавоноиды – вещества способные снимать спазм, повышать эластичность сосудистых стенок и поддерживать их в нормальном тонусе.
  7. Дубильные вещества, которые также в больших количествах содержатся в корнях растения и отличаются своей способностью выводить из организма свободные радикалы, токсины, тяжелые металлы и другие агрессивные вещества.
  8. Фитоэстрогены – вещества, которые по воздействию на человека похожи на женские половые гормоны.

Шалфей известен не только своими целебными, но и кулинарными свойствами. В Италии его используют в рецептах с телятиной, во Франции при приготовлении свинины, а в Америке с ним готовят печень индейки.

Свойства

В случае с шалфеем современная наука не только не опровергает, но и наоборот подтверждает его эффективность при многих воспалительных заболеваниях. Особенно связанных с дыхательными путями. Именно благодаря богатому химическому составу само растение и препараты на его основе часто пьют:

  • При обычной простуде и гриппе, особенно сопровождающихся кашлем.
  • При ангинах, причем как вирусной, так и бактериальной природы.
  • При воспалениях в трахее, бронхах или легких.
  • При воспалениях в ротовой полости, независимо от причины их вызвавшей.
  • Для поддержания иммунитета и укрепления нервной системы после или во время болезни или при резкой смене климатических поясов.

Как заваривать?

Для того чтобы от лекарственного растения вы получили максимум пользы заваривать его надо правильно. Если не выдержать нужную температуру или время настаивания отвара, то часть полезных веществ может разрушиться и такое средство будет малоэффективным.

Существует два способ приготовления — это традиционный отвар для приема внутрь и чай с шалфеем. Как правильно заваривать шалфей для того, чтобы сохранить всю его пользу? На самом деле все совсем несложно, для этого вам нужно:

  • Взять большую емкость, например, кастрюлю объемом на пять литров, налить горячей воды и поставить в неё емкость меньшего размера, так, чтобы она примерно наполовину была погружена в воду.
  • В меньшую емкость насыпать траву, из расчета чайная ложка на 200 мл кипятка, налить воды и закрыть крышкой.
  • Всю конструкцию поставить на огонь и нагревать не более 15 минут. При этом обязательно следите, чтобы вода не кипела слишком сильно.
  • Заваренный шалфей процедить, по вкусу в него можно добавить мед.
  • Принимать по трети стакана до трех раз в день.

Для того чтобы приготовить чай вам нужно:

  • Взять три чайных ложки чая, без разницы зеленого или черного и смешать с чайной ложкой шалфея.
  • Заварочный чайник объемом примерно на 500 мл обдать кипятком.
  • Положить в чайник полученную смесь и залить кипятком примерно на 2\3 объема.
  • Выждать 10 минут, долить водой до верха и дать настояться еще 10 минут.
  • Можно добавить мед, сахар или лимон.
  • Пить чай можно в течение дня, но не дольше двух недель.

Готовый отвар или чай с шалфеем сохраняет свои целебные свойства не дольше суток. Поэтому делать его с большим запасом не стоит.

Рецепты

Можно ли пить шалфей вместе с другими травами? Да, конечно, принимать его можно не только как самостоятельное средство, но и добавлять в различные сборы, которые могут помочь при простуде, гриппе, поддержать иммунитет и снять воспаление. Как заваривать шалфей в сборе? Для этого вам пригодятся такие рецепты:

  1. При воспалении и боли в горле, причем независимо от причин их вызвавших. Даже если причина повреждения слизистой – травма или ожог. Смешайте в равных частях траву шалфея, календулы, ромашки и тимьян. Затем 10 гр. смеси залейте 200 мл кипятка и дайте настояться примерно 30 минут. Удобнее готовить такой отвар в термосе. Полученное средство разделите на две части и полоскайте горло утром и вечером.
  2. При кашле можно приготовить молоко с шалфеем. Для этого нагрейте 200 мл молока и добавьте в него 20 гр. травы. Накройте крышкой и на 20 минут отставьте в сторону завариваться. Полученное средство нужно процедить и употреблять перед сном, но не более двух недель. Это средство можно давать и детям, но только старше 5 лет и по 1\2 стакана в день.
  3. При ОРВИ или гриппе. Смешать по 5 гр. шалфея и мяты и добавить 10 гр. крапивы, затем сбор заварить в 300 мл кипятка и около 15 минут дать настояться. Пить в течение дня, при желании в заваренный чай можно добавить лимон и подсластить медом.
  4. Для поддержания иммунитета во время болезни замечательно подойдет пихтовый сбитень. Для его приготовления 25 гр. травы шалфея, три соцветия сушёной гвоздики и 50 гр. пихты залить литром кипятка. Нагревать смесь нужно на слабом огне, без бурного кипения примерно 15–20 минут. Для вкуса в принимаемый отвар можно добавить мед, щепотку мускатного ореха и корицы. Напиток процедить, пить в теплом виде по стакану, раз в день. Курс лечения две недели.

Если готовить отвары дома у вас нет ни времени, ни желания, то можно приобрести готовые препараты с шалфеем, например, леденцы или сироп Доктор Тайсс или таблетки для рассасывания Nature Produkt.

Противопоказания

Шалфей относится к наиболее популярным лекарственным растениям. Наверное, поэтому существует мнение, что пить отвары и чай с ним можно любому, без всяких ограничений. Однако это совсем не так.

Шалфей противопоказан:

  1. При любом сроке беременности, так как содержащиеся в растении фитоэстрогены могут вызвать осложнения.
  2. При и кормлении грудью, опять же из-за фитоэстрогенов, которые способны спровоцировать уменьшение количества молока.
  3. При любых недугах связанных с повышением эстрогенов, например, при эндометриозе или гиперплазии эндометрия.
  4. При тяжелых заболеваниях почек, печени, щитовидной железы, особенно в стадии обострения.
  5. При эпилепсии, гипертонии или, наоборот, при пониженном давлении.

С осторожностью, но все же можно использовать шалфей и средства на его основе тем, у кого в прошлом или в настоящем есть аллергия на растения.

Шалфей, как и средства его содержащие, не следует принимать внутрь дольше прописанного курса, который может составлять от 7 до 21 дня. Повторные курсы лечения можно проводить не ранее, чем через месяц.

Целебные свойства шалфея людям известны давно и часто помогают в лечении многих заболеваний. Однако, если вас одолевают сомнения, а подойдет ли это растение вам или вашему ребенку, то перед началом лечения обязательно посоветуйтесь с врачом.

Источник: http://elaxsir.ru/lekarstva/drugie-lekarstva/kak-zavarivat-shalfej.html

Лечебные свойства шалфея

"Как правильно заваривать шалфей"

Шалфей лечебные свойства и противопоказания этого целебного растения знают, к сожалению не многие, несмотря на то, что он на протяжении многих веков часто применялся в медицине. Второе имя этого растения – «трава Гиппократа» или сальвия лекарственная.

  • Лечебные свойства
  • Как правильно заваривать шалфей
  • Можно ли использовать шалфей для детей?
  • Шалфей для женщин
  • Шалфей для мужчин
  • Противопоказания

Самыми первыми шалфеем начали лечиться греки и древние римляне. Родина шалфея – Средиземноморье. А попадать в другие части планеты он начал еще в далекой древности благодаря купцам. В средневековой Европе это растение часто было основным ингредиентом в приготовлении многих лекарств. Об этом свидетельствуют старинные знахарские книги.

Тот, кто хоть раз почувствовал терпкий запах этой травы, будет помнить его всю жизнь. Шалфей – одна из самых любимых трав знахарей. Но не стоит путать шалфей лекарственный с обычным, тем, который часто растет по окраинам городов практически по всей России. Это два совершенно разных сорта. Шалфей луговой лекарственным не является и не обладает полезными свойствами.

Важно! О полезных свойствах шалфея написано много, но наши бабушки знали о них с давних времен.

Лечебные свойства

Всего насчитывается 900 сотов сальвии, но не все они используются для изготовления лекарств. Для лечения заболеваний применяется шалфей аптечный (лекарственный).

Этот вид содержит в себе наибольшее количество эфирных масел, придающих растению лечебные свойства. Но это не значит, что остальные растения являются бесполезными.

Просто количество эфирных масел в них меньше и их применение дает менее ощутимый результат.

[attention type=yellow]

В листьях сальвии лекарственной содержится 3% эфирных масел. Они обладают мощным противомикробным и противовоспалительными свойствами.

[/attention]

Польза шалфея обусловлена и его богатым составом. В наземной части этого растения в большом количестве содержится:

  • камфара, обладающая легким раздражающим действием и благоприятно воздействующая на верхние дыхательные пути;
  • тиамин дефицит, которого в организме приводит к нарушениям обмена веществ и проблемам с нервной системой;
  • флавониды способствующие укреплению венозных стенок и уменьшающие их проницаемость;
  • аскорбиновая кислота, усиливающая защитные силы организма;
  • витамин PP необходимый для производства энергии и нормального протекания всех биохимических процессов в организме;
  • тианины, широко известны своими кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами. Тианины часто используются в медицине в качестве антиоксиданта.

Кроме того сальвия обладает мощным отхаркивающим действием. По этой причине он присутствует во многих травяных сборах предназначенных для терапии бронхитов и некоторых других заболеваний органов дыхания.

Благодаря фитогормонам шалфею нашли широкое применение в гинекологии. Он обладает омолаживающим свойством. Поэтому его часто рекомендуют применять во время климакса. Он эффективно устраняет приливы и нормализирует психическое состояние женщин перед месячными.

Сальвия помогает вывести излишки жидкости из организма, поэтому он часто используется в лечении заболеваний почек.

Благодаря своим противовоспалительным свойствам шалфей применяется в лечении таких лор-заболеваний как фарингит и ангина, и некоторых патологий ротовой полости.

Бактерицидное действие этого растения дает возможность применять его в дерматологии для лечения угревой сыпи и фурункулеза.

Шалфей благоприятно воздействует на работу головного мозга. Он способен улучшить память и усилить мыслительные процессы. Поэтому данная трава особенно полезна людям занимающимся творчеством или умственным трудом.

Как правильно заваривать шалфей

Для приготовления целебного чая возьмите 30 г сушеных листьев растения перетертых в порошок и залейте их 0,5 л кипятка. Употребляют такой чай по 100 мл за 30 минут до еды.

Кроме этого листья шалфея можно класть в обычный чай. Для этого в 0,5 л горячей воды всыпьте 3 ч. л. обычного листового чая. Затем добавьте 1 ч. л. листьев шалфея. Все вскипятите и поставьте в теплое место настаиваться на протяжении 30 минут. Исходя из вкусовых предпочтений, в такой чай можно добавлять лимон, сахар или мед.

Для приготовления отвара используются только высушенные листья растения. При этом соотношение листьев и воды должно равняться 1:10 (для 10 частей воды потребуется 1 часть сушеных листьев сальвии).

[attention type=red]

Если же для приготовления отвара используются свежие листья, то соотношение листьев к воде должно быть 1:5. Такой отвар нужно кипятить на среднем огне 10 минут.

[/attention]

После этого он должен настояться в теплом месте в течение 1 часа.

Можно ли использовать шалфей для детей?

Овеет на этот вопрос зависит от того в каком виде его собираются давать детям. Так детям до 14 лет давать шалфей внутрь категорически не рекомендуется.

Это связано с наличием в растении туйона – вещества способного спровоцировать галлюцинации. В шалфее его количество мизерное и скорее всего не он не вызовет отравление. Однако рисковать все же не стоит.

Врачи не рекомендуют даже давать детям отвар для полоскания горла на основе шалфея во избежание попадания вредных веществ внутрь.

Детям старше 7 лет разрешается давать пастилки от простуды с сальвией, а также, чай из него от кашля. Детей после 1 года можно купать в отваре шалфея. Это успокоит нервную систему малыша и снимет раздражения с кожи.

Шалфей для женщин

На протяжении столетий сальвия использовалась в лечении как женского, так и мужского бесплодия. Содержащиеся в этом растении фитогормоны корректируют гормональный фон женщины, что в свою очередь увеличивает ее шансы забеременеть. С этой целью шалфей применялся еще в древнем Египте.

Фитотерапевты утверждают, что шалфей приносит неоспоримую пользу женщинам, у которых имеется дефицит эстрогенов. Лечебные свойства шалфея для женщин имеют большую ценность.

Обратите внимание! Причина бесплодия может заключаться не только в дефиците эстрогена. При наличии других состояний сальвия может даже навредить. Поэтому пред его применением нужно пройти медицинское обследование, узнать точную причину бсплодия и проконсультироваться с врачом.

[attention type=green]

Для лечения бесплодия из сальвии делается крепкий отвар, который применяется 2 раза в сутки по 50-90 мл.

[/attention]

Некоторые знахари для более быстрого достижения результата рекомендуют использовать шалфей в сочетании с цветами липы.

Схема лечения обычно подбирается для каждого пациента индивидуально, но чаще всего отвар начинают пить на 5 день месячного цикла и продолжают употреблять на протяжении 10 дней. После этого следует перерыв.

Обратите внимание! Лечение бесплодия шалфеем не должно длиться более 3 месяцев. Как принимать шалфей для зачатия мы подробно уже писали.

Кроме того при наступлении беременности нужно сразу же отменить отвар так как он может оказывать мутагенное действие на плод.

Во время лактации также как и во время беременности пить шалфей нельзя. А вот после ее прекращения его употреблять можно. Часто отвар шалфея используется, если женщине по какой-то причине нужно прекратить лактацию. При его применении выработка молока прекращается в самые короткие сроки.

Шалфей для мужчин

Иногда сальвия может принести пользу и для мужичин. В народе бытует мнение, что шалфей отлично помогает в лечении мужского бесплодия. Тем не менее, традиционная медицина пока не имеет таких доказательств.

Считается, что отвар сальвии – это мощнейший афродозиак. При употреблении его в небольшом количестве шалфей может оказывать легкое возбуждающее действие. Для достижения такого эффекта мужчина должен выпивать перед едой по 2 ст. л. этого отвара. С этой целью траву также можно использовать в качестве приправы.

Обратите внимание! Чрезмерно увлекаться травой шалфея мужчинам врачи не рекомендуют. Из-за того что в его составе имеются фитоэстрогены при длительном применении этого растения у мужчин может развиться импотенция.

Можно ли пить шалфей как чай? Конечно, да! Ароматные рецепты

"Как правильно заваривать шалфей"

Всегда считали, что шалфей применяется лишь при заболеваниях дыхательной системы? На самом деле столь недорогое лекарственное растение можно пить ежедневно для профилактики множества других болезней. Но необходимо точно знать, как правильно заваривать шалфей, чтобы травяной чай приносил только пользу.

Так как шалфей практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов, то его можно давать и детям. Листья растения богаты витаминами, А, В, С и К, а значит, помогут избавиться от сезонного авитаминоза. Рассмотрим всю пользу шалфея подробнее.

Положительное воздействие шалфея на организм

Шалфей — действительно уникальная трава, ведь может одновременно оказывать антибактериальное, противовоспалительное, противоокислительное и противогрибковое действие. В каждой домашней аптечке обязательно должен быть небольшой запас этого лекарственного растения. Шалфей выручит буквально при любых нарушениях здоровья!

Существует как минимум 5 причин регулярно пополнять запас целебной травы:

  1. Для успокоения болей в горле.

Экстракты шалфейных листьев достаточно эффективно устраняют воспаления горла, миндалин. Благодаря мощному антибактериальному действию препараты из шалфея легко уничтожают микробы, ускоряют процесс заживления.

  1. Для снижения уровня глюкозы.

Шалфей обладает антигипергликемическими свойствами. Регулярное употребление правильно приготовленного отвара поможет снизить уровень сахара в крови.

  1. Для быстрого успокоения кожи.

Шалфей быстро снимает зуд и раздражение кожи, спровоцированные псориазом, экземой. Интересно, что трава будет одинаково эффективна как при наружном, так и внутреннем применении.

  1. Для устранения болезненных симптомов менструации, климакса.

Шалфейный чай помогает устранить приливы, а также наладить сбившийся менструальный цикл. Большое количество флавоноидов, летучих масел и танинов в составе травы способствует улучшению общего состояния репродуктивного здоровья.

  1. Для профилактики болезней сердца.

Шалфей оздоравливает клетки, которые формируют внутреннюю оболочку сердца и кровеносных сосудов, а также снижает уровень холестерина и триглицеридов.

Рецепт ароматного чая из шалфея

Если есть желание ввести в ежедневный рацион полезный, вкусный и ароматный напиток на основе шалфея, то рекомендуется начать с нестандартного рецепта. Дело в том, что классический шалфейный чай сложно употреблять «с удовольствием» его специфического привкуса.

Вам понадобятся следующие компоненты:

  • 4 стакана воды;
  • 15 г высушенных шалфейных листьев;
  • 2 ст. л. сахара (или меда);
  • 1/2 ч. л. лимонной цедры;
  • 3 ст. л. лимонного сока.

Читать еще:  Имбирь при простуде: самый действующий рецепт

Доведите воду до кипения и добавьте все вышеперечисленные компоненты. Сразу же после растворения сахара снимите жидкость с огня. Дайте напитку настояться 15–20 минут, после чего процедите и употребляйте вместо ежедневного чая.

Рецепт шалфейного полоскания для воспаленного горла

Зная, как заваривать шалфей для ежедневного употребления, необходимо ознакомиться и с методами приготовления средства для обработки воспаленного горла.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 ст. л. сухих листьев шалфея;
  • 1 ст. л. листьев тимьяна;
  • 1/2 стакана горячей воды;
  • 1/2 ч. л. морской соли мелкого помола;
  • 1 ч. л. натурального яблочного уксуса.

Поместите травы в колбу и залейте горячей водой. Оставьте на 15 минут, после чего процедите жидкость. Добавьте соль, уксус и тщательно перемешайте. Готовый раствор необходимо хранить в холодильнике, но перед употреблением следует подогревать до комнатной температуры.

Использовать самодельный раствор для полосканий очень просто. Достаточно набрать в рот достаточное количество жидкости, запрокинуть голову и попытаться издать несколько горловых звуков. Глотать раствор строго запрещено!

Меры предосторожности при регулярном употреблении шалфейного чая

Что касается ежедневной дозировки, то разрешается употреблять до 6 чашек шалфейного чая, приготовленного по стандартному рецепту. Но превышать норму не стоит, ведь шалфей содержит в составе значительное количество туйона (токсического вещества, провоцирующего судорожные припадки). Особенно опасна передозировка беременным женщинам и людям, страдающим от эпилепсии.

Теперь вы знаете, что можно заваривать шалфей как для внутреннего, так и для наружного применения. Придерживайтесь правил дозировки, комбинирования основных компонентов, и наслаждайтесь положительными эффектами гомеопатии!

Выясняем, можно ли пить шалфей и как он действует

Даже люди, не увлекающиеся народной медициной, наверняка, слышали о таком лекарственном растении, как шалфей. Название этого полукустарника переводится с латинского языка как «здоровый», а о его чудесных свойствах говорили ещё древнегреческие мудрецы.

Вопрос о том, можно ли пить шалфей, задается довольно часто. Да, пить отвары, чаи и настои на основе этой травы можно, но не всем и не всегда.

Лекарственный шалфей и его применение

Популярность растения настолько высока, что многие не помнят, как оно прижилось. Конечно, фактически растение появилось раньше аптек. Но именно из этих учреждений о нем пошла слава как о лекарственном.

В первую очередь ценятся его антибактериальные свойства. Теперь шалфей известен во всем видовом многообразии. Многие знают, что, например, ангина может протекать очень остро. Для ее излечения применяют полоскания. Пьют шалфей в разных видах.

Полезны абсолютно все части цветущего лекаря:

  • Настой шалфея поможет от воспалительных заболеваний кожного покрова, легких ожогов и обморожений. С лечебной целью пригодятся марлевые салфетки, пропитанные настоем шалфея;
  • Шалфей уменьшает потоотделение, включая лихорадочное. Когда принимают экстракт шалфея, процесс потоотделения прекращается быстро. Максимальная длительность его действия равна 2-3 часам;
  • В народной медицине растение включают в состав комбинаций и смесей трав, которые помогут при лечении туберкулеза органов дыхания и грудных систем, в слабительных и желудочных сборах.

Читать еще:  Почему постоянно забит нос

Кроме того, шалфей незаменим при инфекциях полости рта, псориазе и экземах, гепатите, гипотиреозе, суставном ревматизме и других заболеваниях. Его рекомендуют как желчегонное, вяжущее, болеутоляющее, мочегонное, отхаркивающее средство. Препараты на основе этого лекарственного растения можно употреблять при ожирении и в период климакса, а также для улучшения умственной деятельности.

Шалфей широко известен как средство, избавляющее от бесплодия и повышающее потенцию. Для того чтобы увеличить шанс на зачатие, рекомендуют применять настой семян, который особенно эффективен в сочетании с липой.

При проблемах с зачатием шалфей могут употреблять и мужчины. Также отвары и настойки могут пригодиться при облысении, а для пожилых людей препараты шалфея могут стать настоящим спасением: они улучшают память и помогают избавиться от старческой дрожи рук.

Шалфей в кулинарии

Благодаря сильному пряному запаху и особому горькому вкусу шалфей используется и в пищевой промышленности. Его добавляют в маринады, применяют в качестве пряности в процессе приготовления супов, салатов, рыбы и мяса, овощей и птицы. Для вкуса шалфей можно добавлять в чай или даже полностью использовать в этой роли, как это делают, например, в Китае.

Химический состав шалфея

Столь поразительными свойствами шалфей обязан своему составу. Его листья и плоды содержат алкалоиды, смолы и эфирные масла, флавоноиды, органические кислоты, несколько видов витаминов и другие вещества.

Очень много в шалфее фитогормонов, которые по своему действию больше всего похожи на эстрогены – гормоны женских половых желез. Действие фитогормонов на организм до конца пока не изучено, но предположительно, они способствуют омоложению и увеличению фертильности – способности к зачатию.

Лекарственные формы

Настойка шалфея является прозрачной жидкостью зеленовато-бурого цвета. Она имеет характерный аромат и вкус. Как ее приготовить? Необходимо использовать пропорцию 1:10 на 70% спирте. Применяют настойку для полоскания.

Настой листа шалфея готовят так: 10 г (2 столовых ложки) сырья в эмалированной посуде заливают 200 мл горячей вскипяченной воды, а потом нагревают в воде (кипящей, на водяной бане) около 15 минут.

Охлаждать надо при комнатной температуре более получаса, затем процедить. То сырье, которое остается, надо процедить тоже. Объем полученного доводят уже кипяченой водой до 200 мл. То, что получают – хранят в прохладном месте не дольше 2 суток.

Потом настой используется как смягчающее или собственно противовоспалительное средство.

Противопоказания к применению

Перед тем как воспользоваться волшебной силой этого лекарственного растения, следует узнать о противопоказаниях для приема препаратов шалфея.

К ним относятся:

  • беременность и период лактации (может снизиться количество молока);
  • эпилепсия;
  • гипертония;
  • острый нефрит;
  • аллергия;
  • аменорея;
  • нарушение функции щитовидной железы;
  • возраст до 2 лет.

Передозировка также может привести к неприятным последствиям в виде сильных головных болей и признаков общей интоксикации организма. Поэтому всегда необходимо соблюдать осторожность.

Шалфей, конечно, нельзя считать чудесным эликсиром, который способен вылечить разом все болезни. Тем не менее, он способен существенно укрепить здоровье, если конечно, правильного его применять. Теперь на вопрос, можно ли пить шалфей, дан развернутый ответ.

Читать еще:  Почему отекает шея

Рецепты здоровья: шалфей от ангины и простуды

Даже в летнюю жару ангина — не такая уж редкая проблема. А одно из эффективных средств для ее лечения у многих найдется на грядке с пряными травами — это шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Латинское salveo переводится как «быть здоровым, здравствовать», и в старину люди верили, что растущий в саду шалфей дарует владельцу долгую и счастливую жизнь, не отягощенную недугами.

В старину считалось, что растущий в саду шалфей дарит здоровье и долголетие

Народная медицина использует траву шалфея (в виде настоев, настоек, отваров, вина, а также в составе травяных сборов) для лечения ангин, ларингитов, фарингитов, воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей.

Учтите, что прием препаратов шалфея внутрь имеет противопоказания: беременность и грудное вскармливание; миома матки и эндометриоз; острые воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта и почек; гипотония; снижение функций щитовидной железы.

  • Настой шалфея лекарственного при ангине

2 ч.ложки сушеных измельченных листьев шалфея залить стаканом кипятка, укутать (можно использовать термос), настаивать в течение получаса, процедить. Использовать теплым для полоскания горла (3-5 раз в день).

  • Отвар шалфея лекарственного при ангине

2 ст ложки сушеных измельченных листьев шалфея залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане в течение 15 минут, процедить. Использовать для полоскания горла при ангине, ларингите, тонзиллите.

  • Настой шалфея с ромашкой при ангине

Смешать взятые поровну сушеные измельченные листья шалфея лекарственного и цветки ромашки аптечной. 1 ст.ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать под крышкой в течение 5 минут, процедить. Полоскать горло настоем несколько раз в день.

  • Настойка шалфея лекарственного

3 ст.ложки сушеных измельченных листьев шалфея залить 0,5 л качественной водки, укупорить, настаивать на солнце в течение 1 месяца, процедить. При любых воспалительных заболеваниях полости рта и горла добавлять настойку в воду для полоскания из расчета 30 капель на 1 стакан теплой воды.

  • Вино с шалфеем лекарственным

100 г сушеных измельченных листьев шалфея залить 1 л сухого красного виноградного вина, укупорить, настаивать в темном прохладном месте в течение 2 недель, процедить, сырье отжать. Хранить в холодильнике в плотно укупоренной таре. При простудных заболеваниях, кашле принимать 3 раза в день после еды по 50 мл.

  • Травяной сбор с шалфеем при простуде

Тщательно смешать сушеное измельченное растительное сырье:

  • 1 часть листьев шалфея лекарственного;
  • 3 части листьев крапивы двудомной;
  • 3 части побегов лимонника китайского.

1 ч.ложку сбора залить в термосе 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить. Принимать до выздоровления по 1 стакану утром и вечером, добавив мед по вкусу.

  • Шалфей с молоком от кашля

Вскипятить 1 стакан коровьего молока, добавить 1 ст.ложку сушеных измельченных листьев шалфея лекарственного, перемешать, снова вскипятить, укутать, настаивать в течение получаса, процедить. Пить горячим перед сном при сухом кашле, хронических заболеваниях легких и бронхов.

Источник: https://idealmed-klinika.ru/stati/nastoj-shalfeya-vnutr.html

Целебный чай с шалфеем: домашние рецепты

"Как правильно заваривать шалфей"

Существует немало народных рецептов, позволяющих сберечь здоровье без необходимости принимать синтетические фармпрепараты.

Природное лекарственное сырье используют как основу для настоев, отваров, экстрактов, которые принимают внутрь и применяют наружно. В числе распространенных рецептов – чай с шалфеем.

Его пьют дети и взрослые: это доступно, вкусно, отнюдь не вредно (если не забывать об осторожности).

Польза чая из шалфея

Подтверждена учеными, тщательно исследовавшими свойства ароматного растения с мелкими фиолетовыми цветами.

Наиболее важным компонентом считаются листья, богатые эфирными маслами, витаминами (А, Е, РР, К), дубильными и минеральными веществами, органическими кислотами, фитонцидами, алкалоидами.

Растут листочки быстро – за сезон можно наготовить несколько партий сырья. Годятся в свежем и сухом виде для моно- и полисборов (ромашковых, зверобоевых). Отлично сочетаются с другими травами, позволяя:

  • омолодиться за счет антиоксидантного действия, гармонизировать обмен веществ;
  • заживлять раны (гингивит, стоматит), избавиться от депрессии;
  • вылечить кашель, пневмонию, бронхит, псориаз, радикулит;
  • бороться с микробами, вирусами, всевозможными воспалениями;
  • стимулировать умственную деятельность;
  • похудеть, снизить уровень холестерина, сахара в крови (у диабетиков);
  • улучшить память, провести профилактику деменции, болезни Альцгеймера;
  • нормализовать работу выделительной, пищеварительной, нервной систем;
  • снять обморожение, перманентную усталость, излишнюю потливость;
  • укрепить тонус матки, справляться с неполадками гинекологического характера.

Концентрация биологически значимых веществ максимально повышается в период активнейшего цветения. Именно тогда полагается собирать шалфей. Официальная медицина поощряет покупку сырья в аптеках – например, фильтр-пакетиков «Алтай».

При нарушении пищеварения

Сальвию смешать с ромашкой, приготовить чай по принципу, указанному ниже. Пить 2-3 месяца по 1-2 чашки в сутки за полчаса до или через 30 минут после еды. Можно добавлять лед.

Показания к применению – если есть проблемы с почками, поджелудочной железой, печенью, желудком (катар, язва, слабый тонус) или нужно провести соответствующую профилактику.

Побочный результат – избавление от вздутия живота, спазмов, колик кишечника.

Простудные заболевания

Традиционным отваром, который отличается вяжущими свойствами, надо полоскать горло. Это одновременно приводит к прекращению появления проблем ротовой полости – язвочек, воспаления десен, слизистых, зубной боли, несвежего дыхания.

Добавление в фиточай молока (или 3-минутное кипячение в нем 5 г травы) позволит быстро снять затяжной кашель, восстановить силы при гриппе, простуде. Такой напиток принимают внутрь на ночь горячим, а не используют для ополаскивания.

Снижение повышенной потливости

Взять 1 ч. ложку сухих листьев на 1 чашку кипящей воды, дать остыть, пить весь день небольшими глотками. Эффект усиливается, длится дольше и достигается быстрее при добавлении к чаю томатного сока – состав 1:1. Происходит уменьшение потоотделения, особенно вызванного менопаузой, туберкулезом, на 50%.

Рецепт по Бройсу от онкологии

1-2 ч. ложки сырья насыпать в 0,5 л кипятка. Затем, если средство готовят для питья, варить 3 минуты, чтобы удалить эфирные масла, высвободив полезные вещества. Процедить, в жидкость добавить травы (мелиссу, мяту перечную, зверобой продырявленный). Оставить на 10 минут, пропустить через марлю. Если цель – полоскание, реализуется только последний этап с процеживанием.

Лечение кожных заболеваний

Гнойники и язвы полагается промывать настоем из сальвии, тысячелистника (или измельченной коры дуба) и ромашки. Состав – 1:1:1. 3 столовых ложки смеси залить 1 стаканом горячей воды, держать в тепле 2 часа.

Допускается делать примочки на основе получившейся жидкости. Другой вариант: 1 ст. л. сырья вскипятить в стакане воды, остудить, добавить 1 ст. л. пероксида водорода и 2 ст. л. сока алоэ, размешать.

Поставить на холод на 3 часа, потом обрабатывать раны.

Как правильно заваривать шалфей

"Как правильно заваривать шалфей"

Как заваривать шалфей? Правильное приготовление этого растения поможет достичь множества целебных эффектов.
как правильно заваривать шалфей

Небольшое, но при этом довольно приметное растение, высотой в среднем до 60 см, хотя порой встречаются и метровые гиганты.

Покрытое зелеными, с серым оттенком листьями, кажущимися плющевыми и цветущее мелкими цветами всех оттенков сиреневого. От бледно-розового, до темного, почти фиолетового. Именно так выглядит шалфей.

Несмотря на то, что родом это растений из Средиземноморья, сегодня увидеть его можно практически повсюду.

Шалфей растет на диких полях и дачных участках, любит склоны гор, а иногда встречается даже на обочинах дорог. Хотя в диких условиях растет обычно шалфей луговой, а вот его полезный сородич – шалфей лекарственный в природе встречается не так часто. Между тем именно это растение признано целебным не только народной, но и официальной медициной.

Медицинская энциклопедия
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: